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Source: Pixabay: RitaE

Pain de viande divin

Le pain de viande est riche en protéines, ce qui en fait un choix parfait pour la boîte à lunch ou les dîners. Accompagnez-le d'une salade fraîche ou de légumes grillés pour une alimentation équilibrée.

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Ingrédients

portions
4
  • 500 g Viande hachée (porc, bœuf ou mixte) Ajouté à
  • 1 important Tête d'oignon Ajouté à
  • 2 gerezd ail Ajouté à
  • 2 œuf Ajouté à
  • 3 tranche pain Ajouté à
  • 112 dl lait Ajouté à
  • Sel, poivre Ajouté à
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Procédure

50 min.
1. Étape

Tremper le pain dans le lait et le presser.

2. Étape

Hacher finement l'oignon et l'ail et les ajouter à la viande hachée.

3. Étape

Ajouter l'œuf, le pain trempé, le sel et le poivre et bien mélanger.

4. Étape

Former de petites boulettes et les aplatir.

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