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Source: Pixabay: RitaE
Pain de viande divin
Le pain de viande est riche en protéines, ce qui en fait un choix parfait pour la boîte à lunch ou les dîners. Accompagnez-le d'une salade fraîche ou de légumes grillés pour une alimentation équilibrée.
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Ingrédients
portions
4
- 500 g Viande hachée (porc, bœuf ou mixte)
- 1 important Tête d'oignon
- 2 gerezd ail
- 2 œuf
- 3 tranche pain
- 11⁄2 dl lait
- Sel, poivre
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Procédure
50 min.
1. Étape
Tremper le pain dans le lait et le presser.
2. Étape
Hacher finement l'oignon et l'ail et les ajouter à la viande hachée.
3. Étape
Ajouter l'œuf, le pain trempé, le sel et le poivre et bien mélanger.
4. Étape
Former de petites boulettes et les aplatir.