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Source: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Poitrine de poulet bouillie
La poitrine de poulet bouillie est une recette simple et saine, idéale pour les sportifs, mais aussi pour ceux qui cherchent à manger sainement.
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Ingrédients
portions
2
- 2 Pièces poitrine de poulet
- 1 Cuillère sel
- 1 Cuillère poivre noir moulu
- 2 cuillères huile d'olive
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Procédure
30 min.
1. Étape
Rincez les poitrines de poulet à l'eau froide et séchez-les avec un essuie-tout.
2. Étape
Versez de l'eau dans une grande casserole, suffisamment pour couvrir les poitrines de poulet. Ajoutez du sel, du poivre noir et de l'huile d'olive. Portez à ébullition.
3. Étape
Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez les poitrine de poulet. Faites cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes.
4. Étape
Après un certain temps, retirez les poitrines de poulet de la casserole et laissez-les refroidir. Vous pouvez les couper en fines tranches et servir avec n'importe quel accompagnement.
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