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Source: Pixabay: congerdesign

Salade de lentilles aux saucisses

Un plat léger, nourrissant et savoureux que vous pouvez préparer rapidement. Les saucisses et les lentilles constituent un mariage parfait pour une soupe simple mais savoureuse. Ce plat peut constituer un déjeuner ou un dîner parfait n'importe quel jour de la semaine.

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Ingrédients

portions
4
  • 200 g Lentilles Ajouté à
  • 4 db Saucisse Ajouté à
  • 1 db Oignon Ajouté à
  • 1 bouquet Persil Ajouté à
  • 2 cuillère à soupe huile d'olive Ajouté à
  • 1 db citron Ajouté à
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Procédure

30 min.
1. Étape

1ère étape : Mettez les lentilles à cuire dans de l'eau salée. Faites cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais ne les faites pas trop cuire.

2. Étape

Étape 2: Pendant ce temps, faites cuire les saucisses dans l'eau bouillante pendant 5-7 minutes.

3. Étape

3ème étape : Hacher l'oignon, ciseler le persil.

4. Étape

Étape 4: Une fois les lentilles cuites, égouttez-les et mélangez-les avec les oignons hachés, le persil, l'huile d'olive et le jus de citron.

5. Étape

5ème étape: Tranchez les saucisses et mélangez-les à la salade de lentilles.

6. Étape

Étape 6 : Servir froid ou chaud, selon les goûts.

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