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Ingrédients
portions
30
Ingrédients
- 1 plus petit L'oignon
- 1 cuillère Beurre Grandma levmilk
- 200 g Fromage à la saucisse râpé de Tekov levmilk
- 150 g Fromage à pâte filée fumé Tekov Levmilk
- 2 Petits bouts d'ail
- 1 cuillère Farine lisse arrondie
- 500 ml Bouillon de légumes
- 200 ml Crème fouettée
- sel
Pour la décoration
- croûtons
- râpé Fromage
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Procédure
30 min.
1. Étape
Nous hachons finement l'oignon et le faisons revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide dans le beurre avec l'ail écrasé. Nous ajoutons de la farine au mélange fini et remuons.
2. Étape
Nous le remplissons de bouillon et laissons bouillir pendant 2-3 minutes. Ajouter le fromage fondu et immédiatement après le fromage râpé et mélanger pour que les fromages fondent bien.
3. Étape
Ensuite, nous ajoutons la crème fouettée et laissons bouillir. Si nécessaire, assaisonnez encore avec du sel.
4. Étape
Nous servons avec des croûtons et du fromage râpé.
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