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Zemiakové placky

Zemiakové placky

Pridávam mlieko aby chrumkavé boli

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Ingrédients

portions
4
  • 985 Pommes de terre nouvelles Ajouté à
  • 16 g ail Ajouté à
  • 69 g L'oignon Ajouté à
  • 121 g œufs Ajouté à
  • 14 g Farine d'épeautre lisse Ajouté à
  • 50 ml lait Ajouté à
  • huile ou pommade de tournesol Ajouté à
  • Sel Ajouté à
  • Cumin en bois Ajouté à
  • Marjolaine Ajouté à
  • poivre noir moulu Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Nous râpons les pommes de terre crues, hachons finement l'oignon, râpons l'ail et mélangeons tout le reste ensemble.

2. Étape

Nous faisons frire dans la graisse / l'huile comme nous le voulons.

3. Étape

Je pèse précisément les ingrédients car je compte les calories et les note dans les tableaux caloriques.

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