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Gretarezepte

Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen

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Légumes au four avec pommes de terre rapide et simple végétarien

Avant de découvrir cette recette de légumes au four avec des pommes de terre, j'avais souvent du mal à préparer un plat à la fois savoureux et sain. Depuis que j'ai préparé cette recette pour la première fois, elle est devenue un élément incontournable de ma cuisine. La combinaison de légumes grillés et de pommes de terre croustillantes est tout simplement irrésistible et je me réjouis à chaque fois que je peux la préparer.

"Rakott Krumpli" spécialité hongroise

C'est l'une de mes recettes hongroises préférées, transmise dans ma famille depuis des générations. Le rakott krumpli est un plat hongrois composé de pommes de terre, de crème aigre, de saucisses et d'œufs. Il est préparé comme un soufflé dans lequel les ingrédients sont empilés les uns sur les autres. Il est parfait pour les froides journées d'hiver et fait toujours fureur lors des réunions de famille.

Recette du ragoût de nouilles

J'adore le ragoût de nouilles et c'est mon préféré de tous les temps ! Avec cette recette, j'ai déjà sauvé de nombreuses journées froides d'hiver et rendu mes amis et ma famille heureux. Le ragoût est copieux, nourrissant et tout simplement délicieux. La préparation est très simple, mais le résultat est époustouflant. Régalez-vous !

Mole Poblano poulet mexicain sauce au chocolat

Le Mole Poblano est une délicieuse spécialité mexicaine que je prépare régulièrement pour ma famille. Les cuisses de poulet sont cuites à l'étouffée dans une sauce épicée au chocolat, ce qui rend ce plat si particulier. Essayez cette recette intéressante avec du poulet de la cuisine mexicaine, vous allez l'adorer !

Faire son propre roux 3 ingrédients

J'ai déjà fait la recette de ce roux tellement de fois que je connais maintenant les quantités exactes et les temps de cuisson en dormant. C'est une recette de base qui est utilisée dans de nombreux plats traditionnels et qui fonctionne toujours de manière fiable. Des sauces crémeuses à certains types de soupes, cette recette a toujours sa place et apporte à chaque fois le succès escompté.

Soupe de maïs chaude et savoureuse

L'une de mes recettes préférées est cette soupe de maïs savoureuse et réconfortante. Non seulement elle est incroyablement délicieuse, mais elle est aussi super facile à préparer. Je prépare souvent cette soupe pour ma famille et mes enfants l'adorent, surtout pendant les mois les plus froids, quand il est bon de manger une soupe qui réchauffe. Les ingrédients frais sont particulièrement importants pour l'arôme de la soupe.

Courge au four farcie de viande hachée et de légumes

Cette recette de courge farcie au four est un véritable favori de l'automne dans mon ménage. J'attends toujours avec impatience la saison des citrouilles pour pouvoir préparer ce plat réchauffant et rassasiant. L'intérieur de la citrouille est moelleux et sucré, tandis que la farce à base de viande hachée et de légumes est piquante et tendre. C'est un vrai régal et une cuisine de confort parfaite !

"Choucroute alsacienne"- viande avec choucroute

En tant que frontalière franco-allemande, j'ai souvent dégusté la choucroute en France. Pour ma famille et mes amis, j'ai ensuite commencé à préparer ce délicieux plat traditionnel alsacien à la maison, jusqu'à ce que je perfectionne la recette. Le merveilleux mélange de chou aigre, de saveurs épicées et de viande de porc savoureuse est tout simplement irrésistible.

Poêlée de pâtes savoureuses et de viande hachée

Ce plat est un vrai classique dans mon ménage ! La combinaison de viande hachée savoureuse et de pâtes savoureuses fait de ce plat un véritable repas réconfortant. Le fait de faire revenir la viande hachée avant de faire cuire les pâtes donne à ce plat un goût unique et savoureux qui plaît à tous les membres de la famille.

Légumes marinés de différentes sortes

Cette recette de légumes marinés est un must absolu dans ma cuisine et je l'ai déjà préparée un nombre incalculable de fois. La marinade de légumes est une excellente façon de conserver les légumes restants d'une manière savoureuse, d'en faire un délicieux accompagnement ou d'ajouter une saveur particulière aux salades, sandwichs, etc. Ce qui est merveilleux avec cette méthode, c'est que tu peux expérimenter avec différents types de légumes et de saveurs.

Curry asiatique "Biriyani" au poulet et au riz basmati

Le biryani est un plat de riz savoureux originaire d'Asie. Le riz basmati aromatique est cuit à la vapeur dans une sauce tomate-curry épicée et servi comme ragoût savoureux avec du poulet. Ce plat asiatique à base de poulet, de curry et de riz nécessite un peu de temps, mais c'est une expérience gustative d'un genre particulier !

Tarte aux pommes avec pâte levée

Cette tarte aux pommes à la pâte levée est une de mes favorites personnelles et a déjà été préparée plusieurs fois dans ma cuisine. Fruité, avec une légère douceur et la chaleur parfumée de la levure fraîche, ce dessert est un succès en toute occasion.

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