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Les châtaignes grillées sont indispensables pour les journées fraîches. Malheureusement, leur prix est très élevé dans le commerce, c'est pourquoi il vaut la peine d'essayer de les préparer à la maison. Pour apprécier le résultat final, il convient de faire attention lors de l'achat : choisissez des châtaignes de bonne qualité, intactes, à gros grains, brillantes, lourdes, non ratatinées et sans trous.

Recette de notre soupe de chou-fleur blanc à la crème, régulièrement cuisinée.

Recette de gâteau aux noix sans gluten, qui peut être apprécié même par les personnes intolérantes au gluten.

Dans chaque famille, il y a une soupe traditionnelle que l'on adore, et chez nous, c'est la soupe de Francfort. Partout, on entend dire que cette soupe est incroyablement rassasiante et délicieuse, et c'est vrai. Au fil des ans, j'ai perfectionné ma propre recette de soupe de Francfort et je la partage aujourd'hui avec vous.

Recette de délicieuses gaufres de Noël sans gluten, que vous pouvez préparer si vous avez un moule à gaufres à la maison.

Cette recette de "gratin de pommes de terre et de poireaux" est l'un de mes plats d'hiver préférés. Il est crémeux, réchauffant et extrêmement nourrissant. J'ai préparé ce plat un nombre incalculable de fois pour ma famille et mes amis et c'est toujours un grand succès. Des poireaux et des pommes de terre fraîches sont cuits à la vapeur avec de l'ail, puis gratinés au four - un régal pour les papilles !

Ce gratin de gnocchis et de potiron est vraiment un plaisir automnal. La combinaison de gnocchi maison et de potiron parfumé, gratiné avec du fromage croustillant, est un vrai régal pour les papilles et l'un de mes plats préférés lorsque les jours se rafraîchissent. J'ai déjà préparé cette recette un nombre incalculable de fois et elle enthousiasme toujours ma famille et mes amis.

Cette recette de soupe au chou-fleur et aux pommes de terre est l'une de mes soupes préférées pour la saison froide. J'ai cuisiné cette soupe un nombre incalculable de fois pour ma famille et c'est toujours un plaisir de voir le goût velouté de la soupe apprécié par tous. La recette convient aux végétariens.

Un vrai dessert d'automne après le déjeuner du dimanche.

J'ai récemment préparé ce blanc de poulet à la crème de brocoli pour la première fois et j'ai pensé partager mon expérience avec vous. L'association de brocolis épicés et crémeux et de blancs de poulet bien cuits est une excellente combinaison de saveurs, et je veille toujours à ce que les blancs de poulet soient bien cuits, mais pas secs.

Je partage avec vous la recette d'un gâteau irrésistible, délicieux et parfumé dont on ne se lasse pas : la tarte aux pommes inversée. Je l'ai préparée un nombre incalculable de fois et, à chaque fois, les membres de ma famille ont été aussi heureux que s'ils ouvraient un cadeau de Noël. On pourrait croire qu'il s'agit d'une recette d'hiver en raison de la saveur céleste des pommes, mais la fraîcheur des fruits la rend délicieuse à tout moment.

En tant que végétalienne depuis des années, le croustillant et le goût fumé du bacon pouvaient vraiment me manquer. Après avoir essayé quelques alternatives végétales qui ne me satisfaisaient pas entièrement, j'ai décidé de créer mon propre bacon végétalien. Après d'innombrables expérimentations et adaptations, je suis fière de partager cette recette avec tout le monde - le bacon végétalien est délicieux !