Dernières recettes - Page 203

Pour moi, l'automne est toujours synonyme de citrouille ! J'adore concocter de délicieux plats à partir de la chair juteuse de ce fruit. Pendant ma période de citrouille, la création de ces pâtes était le point culminant. Je vous présente aujourd'hui ma recette préférée, que j'ai préparée un nombre incalculable de fois : Les pâtes à la citrouille .

Un simple gâteau aux noix sans farine, que vous pouvez préparer avec seulement 5 ingrédients.

Cette recette de purée de potiron maison est l'une de mes préférées de l'automne et a déjà été répétée à de nombreuses reprises dans ma cuisine. Le goût de la purée de citrouille fraîche est incomparable à celui de la purée en boîte et améliorera à coup sûr n'importe quel plat, qu'il soit sucré ou salé. C'est simple, sain et absolument délicieux ! Essayez de la cuisiner vous-même.

Dans ma famille, nous avons toujours accordé une grande importance à la confiture faite maison. Une recette très particulière que je prépare chaque année en automne est la confiture de pommes et de poires. C'est une recette simple, mais qui repose sur la qualité des fruits doux et acidulés. Pour cela, j'utilise de préférence des pommes et des poires de notre propre jardin.

Ce gâteau au chocolat est le meilleur ! Combiné au glaçage au chocolat, il est inégalable.

Recette d'un délicieux gâteau aux carottes avec de la crème fraîche. La crème aigre ajoute un savoureux contraste acidulé à ce gâteau traditionnel, qui complète parfaitement la douceur des carottes.

Mon gâteau à la banane sans farine ni sucre est non seulement délicieux, mais il constitue également une alternative saine aux sucreries habituelles.

Le porc en sauce est un plat qui occupe une place particulière dans mon cœur et dans ma cuisine. Je l'ai préparé à de nombreuses reprises pour mes amis et ma famille, et il a toujours remporté un franc succès. La jutosité du porc maigre se marie parfaitement avec une sauce maison, ce qui donne un plat simple mais incroyablement savoureux.

Les "Kartoffelpuffer" ou galettes de pommes de terre sont un plat traditionnel allemand que j'adore préparer. Elles sont également répandues dans d'autres pays comme l'Autriche et la Suisse. Elles sont faciles à préparer et font toujours fureur à table, en particulier auprès des enfants. Elles peuvent être servies en accompagnement ou en plat principal et sont parfaites avec de la compote de pommes ou de la crème aigre.

Il s'agit de l'une de mes recettes préférées à déguster pendant les mois d'automne, lorsque le potiron est à son meilleur. Les pois chiches au potiron sont un plat sain, savoureux et nutritif. Il apporte une bonne quantité de protéines et de fibres grâce aux pois chiches, tandis que le potiron apporte une texture douce et sucrée qui complète parfaitement le plat. Je le sers généralement avec du quinoa ou du riz pour le rendre encore plus complet.

La salade de mangues est l'un de mes plats préférés lorsque je recherche un plat rafraîchissant et plein de saveurs. Sa combinaison de textures et de saveurs en fait un plat inoubliable. Je prépare cette salade chaque été pour ma famille et c'est toujours un succès garanti. De plus, elle est très simple à préparer et les ingrédients sont faciles à trouver.

La préparation d'une crème pâtissière est toujours une expérience unique. Cette version au chocolat ne fait pas exception. Je l'ai réalisée de nombreuses fois, en variant les ingrédients et en ajustant les quantités jusqu'à ce que la perfection soit atteinte. Elle est idéale pour garnir les gâteaux et les mille-feuille, ou simplement pour être dégustée à la cuillère. Le goût est excellent, la consistance crémeuse est divine et la préparation, bien qu'elle prenne du temps, est très simple.