À la vapeur - recettes rapides et faciles - Page 10
190 recettes
Jetez un coup d'œil à ces recettes ! Ce sont nos recettes de la catégorie à la vapeur - adaptées à diverses occasions. Que diriez-vous d'essayer l'une de ces 190 recettes aujourd'hui? Ces recettes prendront environ 10 - 240 minutes à préparer. En plus des ingrédients et de la procédure, chaque recette comprend un temps de préparation approximatif et un nombre de portions. Si vous avez besoin d'aide pour choisir, nous vous recommandons Solide poêlée de pommes de terre et de viande hachée, Roulades de chou classiques farcies à la viande hachée, Moules en sauce au vin blanc, Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles. Ils font partie de nos recettes les plus recherchées et les plus populaires. Nous sommes sûrs que vous allez l'adorer!
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Soupe de pommes de terre en purée en 35 minutes
L'une de mes soupes préférées est cette soupe de pommes de terre en purée. Elle est nourrissante, rassasiante et possède une texture douce et crémeuse qui est tout simplement merveilleuse. C'est une excellente recette que je prépare depuis de nombreuses années et que je modifie sans cesse, mais le goût de base reste toujours le même et il est tout simplement irrésistible.
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Faire un bouillon d'os traditionnel
Ce savoureux bouillon d'os est une recette traditionnelle que je prépare toujours, surtout pendant les mois les plus froids. De temps en temps, je jette aussi des restes de légumes biologiques, comme des épluchures de carottes ou des poireaux, ce qui donne à mon bouillon un goût encore plus intense. Non seulement il est extrêmement savoureux, mais il est aussi particulièrement riche en nutriments et bon pour la santé.
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Latte au curcuma "Lait d'or
Le curcuma latte ou "lait d'or" est une boisson lactée, réchauffante et rafraîchissante, parfaite pour les soirées froides. J'adore cette recette et je l'ai déjà préparée un nombre incalculable de fois. La combinaison du curcuma, du gingembre et de la cannelle est une véritable expérience gustative et offre en même temps de nombreux avantages pour la santé. L'astuce consiste à faire mijoter doucement le gingembre et le curcuma à feu doux pour qu'ils développent toute leur saveur. Essayez-le !
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Nouilles au pavot autrichiennes faites maison
Cette recette de pâtes au pavot est un plat traditionnel très apprécié de la cuisine autrichienne, que j'ai souvent préparé à la maison. L'association de boulettes de pommes de terre sucrées, de graines de pavot croquantes et de cannelle épicée crée une expérience gustative irrésistible.
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Gratin automnal de gnocchis et de courge
Ce gratin de gnocchis et de potiron est vraiment un plaisir automnal. La combinaison de gnocchi maison et de potiron parfumé, gratiné avec du fromage croustillant, est un vrai régal pour les papilles et l'un de mes plats préférés lorsque les jours se rafraîchissent. J'ai déjà préparé cette recette un nombre incalculable de fois et elle enthousiasme toujours ma famille et mes amis.
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Soupe d'automne au chou-fleur et aux pommes de terre
Cette recette de soupe au chou-fleur et aux pommes de terre est l'une de mes soupes préférées pour la saison froide. J'ai cuisiné cette soupe un nombre incalculable de fois pour ma famille et c'est toujours un plaisir de voir le goût velouté de la soupe apprécié par tous. La recette convient aux végétariens.
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Sauce aux champignons fraîche Garniture
La sauce aux champignons est un vrai régal et un classique dans ma famille. C'est une recette que j'ai affinée à plusieurs reprises au fil des ans et une recette qui a toujours du succès. La texture crémeuse, le goût savoureux des champignons et l'assaisonnement parfait font de cette sauce un complément parfait pour de nombreux plats. Que ce soit avec des pâtes, de la viande ou des légumes, la sauce aux champignons convient toujours.
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Pâtes végétariennes à la citrouille
Pour moi, l'automne est toujours synonyme de citrouille ! J'adore concocter de délicieux plats à partir de la chair juteuse de ce fruit. Pendant ma période de citrouille, la création de ces pâtes était le point culminant. Je vous présente aujourd'hui ma recette préférée, que j'ai préparée un nombre incalculable de fois : Les pâtes à la citrouille .
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Recette de base de la purée de potiron
Cette recette de purée de potiron maison est l'une de mes préférées de l'automne et a déjà été répétée à de nombreuses reprises dans ma cuisine. Le goût de la purée de citrouille fraîche est incomparable à celui de la purée en boîte et améliorera à coup sûr n'importe quel plat, qu'il soit sucré ou salé. C'est simple, sain et absolument délicieux ! Essayez de la cuisiner vous-même.
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Latte à l'épice de citrouille
Il n'y a rien de plus réconfortant pour moi que de tenir un Pumpkin Spice Latte chaud entre mes mains lorsque les feuilles commencent à tomber et que les journées fraîches d'automne se font sentir. Après de nombreux essais et raffinements, j'ai découvert la recette parfaite qui capture parfaitement le goût et la sensation particulière de cette boisson automnale très prisée. Je la partage volontiers avec vous ci-dessous.
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Salade de betteraves rouges à la pomme pleine de vitamines
Cette recette est une favorite de la famille et je la prépare souvent pour les déjeuners et les pique-niques. C'est une salade fraîche et croquante avec un goût sucré et acidulé qui se marie bien avec du poulet ou du poisson grillé. La combinaison de betterave rouge et de pomme donne à cette salade une belle coloration et si, comme moi, vous aimez le goût du citron frais et de l'aneth, cette salade est un must pour vous.
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Salade de betteraves rouges à la pomme pleine de vitamines
Cette recette est une favorite de la famille et je la prépare souvent pour les déjeuners et les pique-niques. C'est une salade fraîche et croquante avec un goût sucré et acidulé qui se marie bien avec du poulet ou du poisson grillé. La combinaison de betterave rouge et de pomme donne à cette salade une belle coloration et si, comme moi, vous aimez le goût du citron frais et de l'aneth, cette salade est un must pour vous.
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Nouilles à la sauce aux champignons faciles à préparer en 30 minutes
Cette recette de pâtes à la sauce aux champignons est un classique de mon portefeuille de cuisine et fait partie des plats que je prépare toujours avec enthousiasme. Elle est rapide et facile à réaliser, idéale pour les jours de travail stressants, mais néanmoins pleine de saveur et de plaisir. En tant que passionné de champignons, j'ai affiné cette recette au fil des années en fonction de mes préférences. Essayez ce plat de pâtes aux champignons !
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Tarte à l'oignon sur la plaque en option végétarienne
Cette délicieuse spécialité est depuis de nombreuses années une recette familiale préférée, souvent préparée à l'automne. La délicieuse tarte aux oignons d'Alsace peut également être préparée de manière végétarienne si l'on supprime les lardons. L'astuce particulière de cette recette réside dans la crème aigre qui confère à la tarte son onctuosité parfaite.
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Recette du "chou noir" (chou vert) avec pommes de terre en robe des champs
Un plat sain et facile à préparer, qui fait tout simplement du bien, surtout pendant la saison froide, grâce à ses arômes savoureux.Le chou noir est très proche du chou vert (kale). J'aime la combinaison de la saveur terreuse du chou noir et de l'accompagnement simple des pommes de terre en robe des champs. C'est délicieux, nourrissant, sain et surtout facile à préparer pour le repas de midi en famille.
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"Rakott Krumpli" spécialité hongroise
C'est l'une de mes recettes hongroises préférées, transmise dans ma famille depuis des générations. Le rakott krumpli est un plat hongrois composé de pommes de terre, de crème aigre, de saucisses et d'œufs. Il est préparé comme un soufflé dans lequel les ingrédients sont empilés les uns sur les autres. Il est parfait pour les froides journées d'hiver et fait toujours fureur lors des réunions de famille.
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