Iwa
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Crème mascarpone avec crème aigre
Cette crème au mascarpone et à la crème fraîche est ma recette préférée qui ravit toujours mes invités. Elle accompagne parfaitement de nombreux desserts, comme le tiramisu, mais aussi les tartes aux fruits.
Salade de pâtes au poulet et à la crème
Recette d'une savoureuse salade de pâtes au poulet et à la crème, à déguster chaude ou froide.
Purée de patates douces
La purée de patates douces est un accompagnement riche, crémeux et sain pour la viande ou le poisson grillé.
Gâteau au fromage sans cuisson à la framboise
Recette d'un délicieux cheesecake aux framboises et au mascarpone, que vous pouvez préparer sans cuisson.
Poulet avec farce
Cette recette de poulet rôti avec farce est un plat favori depuis des générations dans la cuisine de notre grand-mère et nous aimons toujours la préparer pour les réunions de famille ou les retrouvailles. La farce et le poulet sont tous deux tendres, juteux et pleins de saveurs.
Minute de porc à la sauce soja
Recette d'une savoureuse menutka de porc à base de soja, que je prépare toujours lorsque j'ai besoin de quelque chose de savoureux et de rapide.
Pommes en pâte
Les pommes en pâte sont mon dessert d'automne préféré. Leur magnifique arôme, qui se répand dans tout l'appartement pendant la cuisson, m'amène à chaque fois dans la cuisine.
Muffins à la banane
Non seulement ils sont délicieux pour le petit-déjeuner ou comme collation saine dans l'après-midi, mais leur simplicité de préparation séduira tout le monde. De plus, si vous avez chez vous des bananes trop mûres que vous ne mettriez probablement pas dans un yaourt, cette recette est le moyen idéal de les utiliser.
Tarte aux poires avec cheesecake
Ce dessert est pour moi synonyme d'automne et sa préparation est non seulement facile mais aussi très amusante. Le lait caillé crémeux, les poires juteuses et la pâte croustillante créent une harmonie parfaite de saveurs qui plairont à coup sûr.
Muffins au fromage blanc
Ces muffins au cheesecake sont notre friandise préférée de l'après-midi, que nous dégustons parfois avec une bonne tasse de café. Il n'y a rien de tel que de les servir chauds et tout juste sortis du four, lorsque le fromage blanc est encore légèrement tiède et que les muffins sentent bon. Il s'agit d'une recette rapide et facile, avec une touche de vanille et de citron, que vous pouvez toujours réaliser sans problème si vous suivez la procédure ci-dessous.
Filet de porc à la sauce au poivre
Ce plat est un classique de la cuisine tchèque qui ne se lasse jamais et qui plaît toujours. La préparation est un peu plus exigeante, mais le résultat en vaut la peine. La sauce au poivre donnera à la viande la bonne saveur et le filet sera magnifiquement juteux grâce à elle.