Recettes - Page 66
Best
Best
Les plus récents
Populaire
Túrós csusza au four
Le túrós csusza est un plat hongrois populaire et facile à préparer, que nous cuisinons dans cette variante au four. Les pâtes sont préparées avec du fromage cottage crémeux, du bacon et du persil frais.
Tête de filet grillée avec sauce Chimichurri
Cette recette de tête de filet grillée au Chimichurri est l'une de mes préférées pour les réunions de famille du week-end. Je suis fermement convaincue que le plus étonnant dans cette recette n'est pas seulement la saveur, mais aussi le parfum qui emplit l'air pendant la préparation. Le chimichurri, en particulier, est la touche finale qui rend ce plat inoubliable.
Champignons rôtis à l'ail et aux herbes, cuits au four
Ces champignons rôtis au four sont un plat d'accompagnement simple mais savoureux, parfait pour un dîner ou un repas de famille. Les champignons sont assaisonnés d'ail, de thym et d'un peu de jus de citron pour une saveur robuste. Le processus de torréfaction caramélise parfaitement les champignons, rehaussant leur goût naturel et les rendant irrésistiblement délicieux.
Dinde à la crème
Cette recette est l'une de mes préférées car j'aime la simplicité et la richesse de saveur de la poitrine de dinde à la crème.
La crème brûlée d'Amélie
Cinq ingrédients simples (crème, vanille, sel, œufs et sucre) sont nécessaires pour réaliser un dessert d'une richesse et d'une élégance exquises. Il peut ainsi être préparé à la maison.
Petits gâteaux à la pizza
Les petits gâteaux à la pizza sont une version mini de la pizza traditionnelle. Ils sont idéaux pour les fêtes, les soirées ou comme snack rapide.
Stir-Fried Spicy Vegetable Vegetarian Hokkien Noodles (nouilles hokkien)
Les nouilles végétariennes Hokkien sont un plat copieux et délicieux de la province chinoise de Hokkien. Il est composé d'une variété de légumes frais et colorés, le tout reposant sur une base de nouilles épaisses et riches. Ce plat est aussi agréable à l'œil qu'au palais, et constitue à coup sûr une excellente expérience gastronomique.
Recette de cornichons à la moutarde douce faits maison à l'ancienne
Les cornichons à la moutarde douce sont un ajout agréable à mon menu d'en-cas. La préparation de cornichons maison procure une certaine satisfaction. J'aime contrôler les saveurs et l'équilibre entre la moutarde piquante et le sirop sucré complète parfaitement les concombres salés et croquants. Au fil des ans, j'ai ajusté les quantités de sucre et de vinaigre en fonction de mes goûts personnels.
Mini gâteaux au fromage classiques et faciles
Ces mini-gâteaux au fromage sont parfaits pour les fêtes ou les réunions de famille, car ils sont faciles à portionner - ils plaisent à tout le monde.
Préparation du chou rouge
Un plat traditionnel allemand qui est à la fois délicieux et sain. Le chou rouge fait maison est un excellent accompagnement pour les rôtis et les saucisses, ou peut se suffire à lui-même comme plat principal.
Migas Thermomix
Les migas sont une recette traditionnelle de la gastronomie espagnole, que j'ai préparée à de nombreuses reprises. Au fil du temps, j'ai appris à lui donner ma touche personnelle en utilisant mon Thermomix, ce qui me permet d'économiser du temps et des efforts. Le résultat est un plat délicieux et plein de saveur, qui plaît toujours à tout le monde à la maison.
Mojicones traditionnels
Voici une recette de mojicones que nous aimons toujours préparer à la maison. Ils sont parfaits pour le goûter, surtout accompagnés d'une crème onctueuse et d'un bon café. En raison de leur popularité, il est essentiel de mesurer correctement les ingrédients, de bien pétrir la pâte et de la cuire à la bonne température. Suivez notre recette et vous obtiendrez des mojicones moelleux et pleins de saveur.
Pâtes à la sauce tomate
Les pâtes à la sauce tomate sont un plat simple et délicieux, idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner.
Comment préparer les beignets de vent
L'un de mes plus beaux souvenirs est d'avoir aidé ma grand-mère à préparer des buñuelos de viento à chaque Pâques. Ils sont petits et légers, comme des nuages, et ont un goût délicieux. Ils sont également très faciles à préparer. Je vous encourage à les essayer ; ils deviendront certainement une tradition pour vous aussi.
Nouilles au pavot autrichiennes faites maison
Cette recette de pâtes au pavot est un plat traditionnel très apprécié de la cuisine autrichienne, que j'ai souvent préparé à la maison. L'association de boulettes de pommes de terre sucrées, de graines de pavot croquantes et de cannelle épicée crée une expérience gustative irrésistible.
Gâteau aux noix et au mascarpone
Ce gâteau aux noix et au mascarpone est un excellent choix pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un anniversaire, de la célébration d'un jour de fête ou simplement d'une envie de sucré.
Pâtes aux brocolis et au jambon
Des pâtes rapides et savoureuses au brocoli et au jambon, parfaites pour un dîner en semaine.
Linzer sans œufs
Un conseil personnel : vous pouvez utiliser plusieurs types de confiture pour rendre votre linzer plus coloré et plus savoureux. C'est très amusant de préparer un linzer, surtout lorsque la famille est réunie et que tout le monde participe à la purée.
Recette de la sauce à l'orange
Cette sauce à l'orange est un véritable atout dans notre cuisine. Nous l'utilisons volontiers comme accompagnement de plats de poulet et de poisson. Elle est sucrée, acide et a un goût frais d'orange qui relève tous les plats.